Sara Rönne
  • HEM
  • OM MIG
  • JOBBA MED MIG
  • HYR I JÄRVSÖ!
  • KATEGORIER
    • Livet med mera
    • Livet utomhus
    • Tips till Åre
    • Äventyrshuset & renovering
    • Gravel & stigcykling
    • Overlanding, snöskoter & fiske
    • Biohacking, hormoner & hälsa
    • Jobb & framgång
Instagram
Sara Rönne
Sara Rönne Sara Rönne
  • HEM
  • OM MIG
  • JOBBA MED MIG
  • HYR I JÄRVSÖ!
  • KATEGORIER
    • Livet med mera
    • Livet utomhus
    • Tips till Åre
    • Äventyrshuset & renovering
    • Gravel & stigcykling
    • Overlanding, snöskoter & fiske
    • Biohacking, hormoner & hälsa
    • Jobb & framgång
  • Halsa
  • Mat & recept

Riktigt goda brownies – glutenfria

  • 12 april, 2016
  • 22 kommentarer
Total
0
Shares
0
0
0

Man tror att man har det absolut bästa receptet på brownies tills när man får tips om ett nytt – och provbakar det. Och då kan det mycket riktigt vara så att man hade det bästa receptet på brownies sedan tidigare. Eller så har man skaffat sig ett nytt! Oavsett vilket så ska man baka brownies om man ser ett spännande recept – för man vet ju aldrig.

Brownies, vårsol och löpning på torra asfaltsvägar – det kan vara livet, eller hur? I alla fall till snön tinar och jag kan ge mig ut på stigletarpass….

För några dagar sedan såg jag ett recept på glutenfria brownies på Facebooksidan Hembakat och tänkte att jaja, vad är väl ett glutenfritt recept på brownies när man har dessa brownies utan mjöl! Sedan provade jag det nya receptet och blev tyst – eftersom jag hade munnen full med sjukt goda brownies.

Glutenfria brownies recept Glutenfria brownies recept

Alltså jag skojar inte – dessa är galet goda!

Dessutom är det ett riktigt enkelt recept; alla ingredienser går att blanda i en kastrull och så behöver du bara en form som du klär med bakplåtspapper. Minimalt med disk alltså!

Även om dessa brownies är bakade utan gluten så är det en makalöst perfekt konsistens; ni vet lite sådär halvsega och halvkladdiga och med en lång chokladsmak som räcker länge efter det att brownien är slut!

Jag gjorde en seg kolasås med vanilj som jag ringlade över. Ni vet lite som Pärlans vaniljkolasås? Ja, kolasåsen som var så populär för några år sedan! Den går riktigt snabbt att göra själv; typ 7 minuter i kastrull och sedan lite vilotid så att den blir sådär seg och härlig som man vill att en riktigt bra kolasås ska vara.

Glutenfria brownies recept Glutenfria brownies receptGlutenfria brownies recept Glutenfria brownies recept

 

Recept på glutenfria brownies:

 

Du behöver:

125 g smör

125 g mörk choklad

2 ½ dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

3 ägg

1 dl mandelmjöl

1 dl teffmjöl

½ dl kakao

1 tsk bakpulver

½ tsk salt

Gör såhär:

1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg bakplåtspapper i en form (jag använde en vanlig brödform).

2. Smält smör och choklad på låg värme i en kastrull under omrörning. Ställ av från plattan. Rör ner strösocker och vaniljsocker. Rör ner äggen, ett i taget.

3. Blanda ihop mjölsorterna, kakao, bakpulver och salt – häll ner i kastrullen, lite i taget, och rör ordentligt.

4. Häll smeten i formen och grädda kakan mitt i ugnen i ca 35 min. Kakan ska vara kladdig. Låt den svalna.

 

Recept på kolasås med vanilj:

 

Du behöver:

1 dl grädde

1 dl socker

1 dl ljus sirap

1 nätt nypa vaniljpulver

Gör såhär:

Häll alla ingredienser i en kastrull och koka upp. Låt koka under omrörning på svag värme i ca 6-7 minuter.

Glutenfria brownies recept Glutenfria brownies recept

Klicka in här också:

> Peanut butter cups. Alltså LOVORDEN jag fått för dessa!! De är glutenfria och veganska och gudomliga!

> Min allra godaste chokladmousse som är nyttig! Typ.

> Glutenfri äppelkaka med knäckig yta.

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Relaterade ämnen
  • baka brownies recept
  • bästa receptet på brownies
  • brownies recept
  • brownies utan mjöl
  • glutenfria brownies
Sara

I believe in "träningsglädje" - to train happy. I believe in experiencing life and a thousand feelings in a pair of running shoes or on a bike - with sweat on my forehead. I don’t remember my personal bests but I remember all the feelings. The journey is the reward.

Tidigare inlägg
Föregående artikel
  • Halsa
  • Löpning

Överlista hjärnan!

  • 12 april, 2016
Läs mer
Nästa artikel
  • Halsa
  • Styrketräning

Enkel träning

  • 13 april, 2016
Läs mer
Förmodligen gillar du de här inläggen med
Läs mer
  • Halsa

Me time

  • 4 februari, 2020
Läs mer
  • Mat & recept

Matblogg: makrill och sticky rice

  • 19 september, 2019
Läs mer
  • Mat & recept

Mat utomhus – 3 tips på sådant som är enkelt, gott och lyxigt

  • 26 februari, 2018
Läs mer
  • Mat & recept

Ingefärsshot

  • 30 oktober, 2017
Läs mer
  • Mat & recept

Om jag skulle ha lagat mat…

  • 22 augusti, 2017
Läs mer
  • Mat & recept

Sommarsalladerna

  • 8 juli, 2017
Läs mer
  • Mat & recept

Maten vi äter idag bygger vår kropp imorgon

  • 27 mars, 2017
Läs mer
  • Mat & recept

5 frukosttips – mina favoriter just nu!

  • 30 januari, 2017
22 kommentarer
  1. Karin Fitness & Hälsa skriver:
    13 april, 2016 kl. 22:28

    Brownies med kolasås är verkligen så gott! Jag gjorde en variant till nyårsafton efter recept från Jamie Oliver. Dina brownies ser minst sagt inbjudande ut!

    Svara
    1. Sara Rönne skriver:
      14 april, 2016 kl. 08:02

      Ja supergoda!!

      Svara
  2. Anna (orka mera) skriver:
    13 april, 2016 kl. 17:18

    Borde vara förbjudet att lägga upp sånna där bilder, när man har en bit TORSK som står och väntar på en i köket. Torsk liksom, när man vill äta brownies… 🙂

    Svara
    1. Sara Rönne skriver:
      13 april, 2016 kl. 17:53

      Haha ja vilket nedköp!!

      Svara
  3. Sara Jonsson skriver:
    13 april, 2016 kl. 16:33

    Om man inte har teffmjöl hemma. Måste man åka och handla eller kan man fuska med nåt annat tror du? Har aldrig varit i kontakt med Teffmjöl så jag vet inte vad det liknar.. Vete? Potatis-?.. Majs-..? hmm.

    Svara
    1. Sara Rönne skriver:
      13 april, 2016 kl. 17:53

      Vet inte heller faktiskt? Men testa och se!! Kör enbart mandelmjöl kanske?

      Svara
  4. Clara Edvinsson skriver:
    13 april, 2016 kl. 13:45

    Dem ser riktigt goda ut och dessutom i kombination med dem vackra bären. MUMS!

    Svara
    1. Sara Rönne skriver:
      13 april, 2016 kl. 17:54

      Jaaa, bra kombo!! Och några vitaminer… haha!!

      Svara
  5. Cecilia skriver:
    13 april, 2016 kl. 05:09

    De ser ju döööläckra ut…suck!

    Svara
    1. Sara Rönne skriver:
      13 april, 2016 kl. 10:34

      haha ingen suck behövs!! de är ju goda. ät och njut!

      Svara
  6. Mari skriver:
    12 april, 2016 kl. 22:01

    Men alltså!!!! Kan vara det godaste bilderna jag sett 🙂

    Svara
    1. Sara Rönne skriver:
      12 april, 2016 kl. 22:59

      Browniesarna kan vara de godaste jag ätit!

      Svara
  7. L skriver:
    12 april, 2016 kl. 20:21

    Vet du om teffmjöl er jytte mel på norsk?

    Svara
    1. Sara Rönne skriver:
      12 april, 2016 kl. 20:46

      Ja det tror jag!!

      Svara
    2. Nellie skriver:
      12 april, 2016 kl. 23:34

      Och jag som trodde att brownies på svarta bönor var det bästa glutenfria receptet… Detta måste jag absolut testa!

      Svara
      1. Sara Rönne skriver:
        12 april, 2016 kl. 23:35

        Yes!!!

        Svara
  8. ISA skriver:
    12 april, 2016 kl. 19:49

    MIN SKAPARE!! vilken matfotograf du är! choklad i mitt hjärta.

    Svara
    1. Sara Rönne skriver:
      12 april, 2016 kl. 20:46

      Tack!! 😀

      Svara
  9. Karin skriver:
    12 april, 2016 kl. 18:13

    Detta kanske är en jättedum fråga som man ska fatta själv men eftersom jag kan va lite trög frågar jag iaf. I “kolasås med vanilj”, ska man inte ha vanilj i då också? Hur mycket? Brownisarna såg sjukt goda ut, jag måste prova! Tack för att du delar med dig 🙂

    Svara
    1. Sara Rönne skriver:
      12 april, 2016 kl. 19:02

      Hahahaha JO!!! Jag glömde skriva dit det men nu så!! Tack för att du uppmärksammade det!!

      Svara
  10. Marike skriver:
    12 april, 2016 kl. 17:05

    Toppen recept! Har planer på att dra ner på gluten så det här ska testas 🙂

    Svara
    1. Sara Rönne skriver:
      12 april, 2016 kl. 19:02

      Det gör du rätt i!!

      Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Sara Rönne
  • HEM
  • OM MIG
  • JOBBA MED MIG
  • HYR I JÄRVSÖ!
  • KATEGORIER
Sara Rönne. En blogg om frihet, upplevelser och äventyr

Input your search keywords and press Enter.

Vi använder cookies på vår webbplats för att ge dig den bästa upplevelsen genom att komma ihåg dina preferenser och återkommande besök. Genom att klicka på "Acceptera alla" samtycker du till användningen av ALLA cookies. Du kan dock besöka "Cookieinställningar" för att ge ett korrigera ditt samtycke.
Cookie inställningarAcceptera alla
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Alltid aktiverad
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieVaraktighetBeskrivning
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SPARA OCH ACCEPTERA