Sashimi

Kvällens middag blir exakt det som är på bilden nedan. Salmalax som är skuren sashimi style på en härlig salladsmix med gurka, tomat, avokado, mango, röd lök och koriander. På toppen: flingsalt, färskmalen svartpeppar och mangobalsamico.

Att jag köper salmalax hör inte till jättevanligheterna men jag gillar lax i det här formatet. Rå. Jag älskar också när jag hade en hang up på ceviche och åt det jätteofta under en kort period. Då funkar salmalax bra.

I övrigt har jag fortsatt med den här varianten av chiapudding till frukost. Och med den där lunchen som jag pratar om i mitt senaste podavsnitt. Det blir nog så hela veckan ut.

Men du som har blogg, om du fick tipsa mig om att göra någon av dina favoritrecept – vilket skulle du tipsa om då? Kommentera gärna med länk till dig så att jag enkelt kan hitta det på din blogg. Har du ingen blogg? Länka till ett härligt recept oavsett! Tack, jag ser fram emot matinspon!

[insert]Sashimi salmalax www.traningsgladje.se[/insert]
Total
1
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 1
Relaterade ämnen

I believe in "träningsglädje" - to train happy. I believe in experiencing life and a thousand feelings in a pair of running shoes or on a bike - with sweat on my forehead. I don’t remember my personal bests but I remember all the feelings. The journey is the reward.

Förmodligen gillar du de här inläggen med
9 kommentarer
  2. Pingback: Yum - Träningsglädje

  7. Jag är ingen höjdare i köket, blir ganska basic eftersom vi har superkräsna småbarn här hemma. Sen äter jag hellre än lagar. Men jag har ett restaurangtips när du är i Stockholm. Vi var på Farang och det var himla gott, så om du tycker om asiatisk mat tycker jag att du ska gå dit. Det får bli mitt tips!

    Svara

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *