Jag har gått och blivit fäst vid traditioner på äldre dagar; älskar jul (bara ett halvår kvar nu) till exempel. Och midsommar. I alla fall midsommartårta och inte så mycket små grodorna eller klassiskt midsommarväder.
Jag gillar inte heller tårtor bakade på sockerkaksbotten så jag går som vanligt i alternativa tankar. Givetvis måste midsommartårtan innehålla jordgubbar – och helst massor av dem.
Jag drömmer om pavlova och jag drömmer om trifle. Båda två kan göras om lite för att bli mer bäriga. Såklart måste även lemoncurd ingå.
Hur tänker du?
Bild till vä: pavlova with blueberry jam / Bild till hö: lemons on a cloud
[insert]
[/insert]
10 kommentarer
Jag tänker att jag ska baka en tårta jag spanat in på nillaskitchen.com- naturligt glutenfri, med lemoncurd och massa jordgubbar!
Å lät ju otroligt gott med den med citron! Var in och kikade på receptet, vet du vad “heavy cream” är på svenska hyllan?
Gillar nya layouten, perfekt på mobilen! Dock har bloggaromträning bannern försvunnit till längst ner på sidan.
Tack för roliga recept!
Liksom du är jag inte något större fan av den traditionella tårtan. Här blir det därför pavlova – pistagemaräng, rabarbercurd och givetvis jordgubbar och grädde.
Jag är tokig i jul, det är den bästa perioden jag vet! Till midsommar tänker jag genast gräddtårta. men då jag ska baka att ta med mig på resa blir det något som är lättare att transportera såsom typ en kladdkaka, och bärkaka.
Åh nu blev det lite gladare att komma in här! Lila, snyggt!
Till midsommar tänker jag en hemgjord marängtårta med lemoncurd mellan lagren (2) och vispgrädde och hallon/jordgubbar på toppen, enkelt och fantastiskt gott!!
Jag tyckte det lät suveränt med maräng! Maräng plus citronkräm plus jordgubbar är gott! Är inte heller mycket för tårta med sockerkaksbotten, eller marsipan, hu!
Vad fint det blivit här, läser från platta just nu, måste kolla från dator också. Enda problemet med stora bilder är egentligen bloggarens egna, att de tar mkt utrymme på webbhotellet! (Lösning där?)
Fries ice cream cheesecake som finns i den ena länken låter som något farligt gott. Maräng är dock inte min kopp te som den hoppar jag. Tror mest jag vill ha jordgubbar och massor med vispad grädde. Och rabarberkräm. Det är midsommartradition!
Cathrin: jag gillar hur du tänker!!
Jag tänker jordgubbscheesecake på kladdkaksbotten.