Slut på inspiration? Trött på samma gamla vanliga mat? Här kommer 4 tips till dig! Dessa ligger sparade i min att-laga-mapp men du får gärna testa dem först och berätta hur det blev!
1. Smoky sweet potato burgers with roasted garlic cream and avocado
2. Pulled pork tacos with sweet chili slaw
3. Easy double bean burger with avocado basil cream
5 kommentarer
Okej, nu har jag testat sötpotatisburgaren. God smak men helt omöjliga att få genomstekta burgare av! Vet inte om det blev något fel med proportionerna men mina blev då väldigt lösa och extremt kladdiga. Stekte en stund på medelvärme men ytan blev rätt snabbt bränd. Provade att steka klart dem i ugn (gick otåligt från 150 till 200 grader för det tog en evighet. Efter ca en timme var de liiite klara men ändå degiga inut. Helt ovärt. Däremot värt att tillaga sötpotatis på det där sättet! Vitlökssåsen blev också god.
Jahapp då blev jag hungrig igen 🙂
Oj mums vad gott allt ser ut! Vet inte alls vilken jag ska börja med men det lutar åt pulled pork och cheesecake. Kan inte bli fel känns det som. GOTT!!
Sötpotatisburgaren har jag testat. Lite krångligare än god. Inte min kopp te.
Anmäler mig som testpilot på sweet potato-burgaren. Men det får bli nästa vecka. Denna vecka är det “middagsfrid” i Allt-om-mats tappning… Utmärkt när inspiration tryter.