Sara Rönne
  • HEM
  • OM MIG
  • JOBBA MED MIG
  • HYR I JÄRVSÖ!
  • KATEGORIER
    • Livet med mera
    • Livet utomhus
    • Tips till Åre
    • Äventyrshuset & renovering
    • Gravel & stigcykling
    • Overlanding, snöskoter & fiske
    • Biohacking, hormoner & hälsa
    • Jobb & framgång
Instagram
Sara Rönne
Sara Rönne Sara Rönne
  • HEM
  • OM MIG
  • JOBBA MED MIG
  • HYR I JÄRVSÖ!
  • KATEGORIER
    • Livet med mera
    • Livet utomhus
    • Tips till Åre
    • Äventyrshuset & renovering
    • Gravel & stigcykling
    • Overlanding, snöskoter & fiske
    • Biohacking, hormoner & hälsa
    • Jobb & framgång
  • Mat & recept
  • Mat & recept: PURE och/eller Paleo

Januarimat

  • 2 januari, 2014
  • 7 kommentarer
Total
0
Shares
0
0
0

Det är så himla lustigt att vi i början av december är superpepp på julmat och liksom längtar så – och sedan kommer den 24:e och dagen efter är julmat typ det värsta vi kan tänka oss. Snacka om att gå all in – och sedan all out. Och det här med nyårsdagspizzan? För egen del är pizza dagen efter nyår bland det värsta jag kan tänka mig. Jag är fortfarande mätt från jul och nyårsafton – och så vill jag börja 2014 på ett bra sätt. Nyårsdagen sätter liksom ribban. Och att pizzan slår i höjden samtidigt som alla nyårslöften kickar igång är dessutom rätt lustigt.

Igår blev det linser i tomat och kokosmjölk här hemma. En favorit som jag åt första gången när jag var här. Jag kokade upp en påse röda linser lite lätt och sköljde av i durkslag. Samtidigt fräste jag 2 lökar och 2 klyftor vitlök på låg värme så att de liksom smälte. I med linser, lök, 1 burk kokosmjölk och 1 förpackning krossade tomater i en kastrull och koka upp. Krydda med vad du vill – för egen del använde jag mest salt och svartpeppar. Det hela är klart på 5 röda!

Vill man så kan man steka lite bacon till. Sältan i baconet gjorde sig väldigt bra till den mjuka smaken från grytan! Och så kan man göra lite grönkålschips att starta middagen med. Grönkålschips blev något av en snackis 2013 och är superenkelt: lägg blad från grönkål på en plåt (men undvik stammen), ringla över olivolja och strössla över flingsalt. In i ugn i ca 8-12 minuter på 200 grader. Det blir nyttigt, gott och krispigt!

Vi drack ett glas Malbec till. Och så hade vi TV-kväll som avslutades med Fröken Frimans krig. Om SVT fortsätter göra sådana bra produktioner betalar jag gärna min TV-licens.

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Sara

I believe in "träningsglädje" - to train happy. I believe in experiencing life and a thousand feelings in a pair of running shoes or on a bike - with sweat on my forehead. I don’t remember my personal bests but I remember all the feelings. The journey is the reward.

Tidigare inlägg
Föregående artikel
  • Tips till Åre

Åremjölk

  • 1 januari, 2014
Läs mer
Nästa artikel
  • Livet med mera

Why the hell not

  • 2 januari, 2014
Läs mer
Förmodligen gillar du de här inläggen med
Läs mer
  • Mat & recept

Matblogg: makrill och sticky rice

  • 19 september, 2019
Läs mer
  • Mat & recept

Mat utomhus – 3 tips på sådant som är enkelt, gott och lyxigt

  • 26 februari, 2018
Läs mer
  • Mat & recept

Ingefärsshot

  • 30 oktober, 2017
Läs mer
  • Mat & recept

Om jag skulle ha lagat mat…

  • 22 augusti, 2017
Läs mer
  • Mat & recept

Sommarsalladerna

  • 8 juli, 2017
Läs mer
  • Mat & recept

Maten vi äter idag bygger vår kropp imorgon

  • 27 mars, 2017
Läs mer
  • Mat & recept

5 frukosttips – mina favoriter just nu!

  • 30 januari, 2017
Läs mer
  • Mat & recept

Medvetna matval – hur tänker du?

  • 28 januari, 2017
7 kommentarer
  1. Karin skriver:
    3 januari, 2014 kl. 10:22

    Vi var och handlade på kvällen den första, och kunde konstatera att satsningen för det nya året inte hade börjat för de övriga som var där. Det var idel chips, läsk och godis på bandet. Vi köpte bara nyttigheter. Nyårsdagspizza skulle aldrig falla mig in. Pizza kan man möjligtvis ta till efter långpass/långlopp men alla andra dagar är det bara en belastning för systemet. Jag äter helst sushi som bakismat, tycker det är helt perfekt. Men jag är sällan bakis och var det inte på nyårsdagen heller.

    Svara
  2. Betty -the B-ROOM skriver:
    2 januari, 2014 kl. 20:38

    Å den soppan låter god. God fortsättning på det nya året!

    Svara
  3. Katarina skriver:
    2 januari, 2014 kl. 18:09

    Äsch då, kommentaren klipptes men det viktigaste var slutet: kram och god fortsättning!

    Svara
  4. Katarina skriver:
    2 januari, 2014 kl. 18:08

    Haha, ja det är kul!
    Själv gillar jag inte julmaten (den typiskt svenska) så jag har ätit nästan normalt i jul. Tom gått ner i vikt

    Svara
  5. 32WhiteHouse-Linda skriver:
    2 januari, 2014 kl. 17:03

    Jag hoppas verkligen inte att nyårsdagen sätter ribban för detta år eftersom jag inleder året med ont i halsen och numera även hosta…

    Men den där linsgrytan låter god, det receptet ska jag spara! 🙂

    Svara
  6. Jeanna skriver:
    2 januari, 2014 kl. 16:02

    Tja, jag fortsätter med all inclusive precis som föregående typ två veckor. Färgglada grönsaker och desserter till varje mål = lycka! Gott nytt på er båda!

    Svara
  7. Mia skriver:
    2 januari, 2014 kl. 15:36

    Låter supergott! Här äter vi ungsbakad lax lax lax mest hela tiden. Känns som en befrielse efter julmaten, som jag nog i och för sig kommer att börja sakna snart… 🙂

    Svara

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Sara Rönne
  • HEM
  • OM MIG
  • JOBBA MED MIG
  • HYR I JÄRVSÖ!
  • KATEGORIER
Sara Rönne. En blogg om frihet, upplevelser och äventyr

Input your search keywords and press Enter.

Vi använder cookies på vår webbplats för att ge dig den bästa upplevelsen genom att komma ihåg dina preferenser och återkommande besök. Genom att klicka på "Acceptera alla" samtycker du till användningen av ALLA cookies. Du kan dock besöka "Cookieinställningar" för att ge ett korrigera ditt samtycke.
Cookie inställningarAcceptera alla
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Alltid aktiverad
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieVaraktighetBeskrivning
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SPARA OCH ACCEPTERA