Jag har ett gäng polkabetor i ugnen tillsammans med palsternacka, sötpotatis och lite annat. Dessa små rackare är rätt roliga och ser ju bara för goda ut! De blir bra som lite omväxling – jag äter ju mest bara brysselkål för jämnan nuförtiden. I kylen ligger ytterligare 4 nätpåsar som jag hoppas ska räcka över jul! Skumtomtar, som annars är det jag går all in på, har jag tydligen glömt bort…
4 kommentarer
Åh vad gott! Älskar alla betor – röda, gula och polkarandiga! 🙂
Jag älskar rödbetor men har aldrig testat dessa, måste nog! Ser så vackra ut.
Visst har den en sådan underbar färg! Älskar att ugnsrosta grönsaker i ugnen 🙂
Polkabetor och skumtomtar har ju samma färgsättning … 😉