Lax med hjortron

Dagens mest otippade kombination? Lax och hjortron. Väldigt gott!

Mormor hade långsamt stekt laxen på svag värme i nästan en timme och till det serverades en sås på creme fraiche som hon blandat i hjortron (som sedan tidigare kokats upp – här kan man ha i socker om man önskar det). Istället för creme fraiche kan man också använda turkisk yoghurt.

hälsingland 53 hjortron hälsingland 54 hjortron

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0

I believe in "träningsglädje" - to train happy. I believe in experiencing life and a thousand feelings in a pair of running shoes or on a bike - with sweat on my forehead. I don’t remember my personal bests but I remember all the feelings. The journey is the reward.

Förmodligen gillar du de här inläggen med
3 kommentarer
  1. Pingback: Hjortronen är mogna

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *