Jag är inne i en salladsperiod. Det känns fräscht, kul och varierande. I söndags på väg hem från Åre mixade jag till mig en kyckling- och kesosallad i salladsdisken på Coop och idag åt jag en fantastisk god lunchsallad med kyckling och honungsdressing på Café Fresco på Grev Turegatan. Rekommenderas varmt! Ikväll gjorde jag en sallad på ruccola, babyspenat, tomat, frästa champinjoner, lax och fetaost. Hur gott? Som sjutton!
Tack till dig som tipsade mig om salladsbarerna på både ICA och Hemköp i Skanstull! Perfekt lunchmat! På Hemköp blandar man inte själv men pekar på vad man vill ha (vilket borde betyda bättre “salladsbarhygien”) och på ICA blandar man själv (där är det också lite billigare). Eftersom man väljer själv får jag min sallad precis som jag vill ha den. Och det varierar från dag till dag…
10 kommentarer
Salladen på bilden ser helt sjukt god ut!! *dregel dregel* 🙂
Vad är där i den? Jag ser rökt lax, svamp, rukola, bladspenat, fetaost, olivolja och någon cocktailtomat. Har jag missat något?
I brist på sådana salladsbarer tänkte jag göra sallden själv nämligen.
Tack för bra blogg!
/Richard
Och jag antar att alla har koll på Tysta Mari’s fantastiska salladskoncept i Östermalmshallen? 🙂
Vad roligt att du gillade ICA vid Skanstull (tror det var jag som tipsade dig på twitter, men vi kanske var flera?). För en student som jag är det skönt att kunna få salladen precis som man vill ha den, och inte till vilket pris som helst. Hygienen vet jag inte hur den är, men jag tycker alltid att det ser fräscht ut och ibland har jag kommit in vid 9-10 tiden och då har de börjat lägga upp maten så den står inte länge i alla fall. Det lär vara ganska hårt reglerat på sådana ställen. Jag är iofs inte så känslig av mig, men det är klart att det är fräschare att peka (fast då tar det ju längre tid…). Haha, mycket för och nackdelar, det är nog bra att blanda litegrann 🙂
Älskar också sallader och håller med om att det går att variera i det oändliga. Man kan aldrig tröttna på sallad!
Nu blir jag sugen på att låta min middag vara just en sallad. 🙂
Jag har återvänt till min salladsperiod efter att haft matlust för andra saker förra veckan… men oh my, it feels good to be back! Dagens sallad var ruccola, grönkål, groddar, kikärter, kokta rödbetor, avokado och en dressing på olivolja, citronsaft och grovkorning senap. Satt som en smäck! 🙂
Frästa champinjoner sa du… det åker upp på den mentala salladsingredienslistan!
Så gott med sallad! Vi har inga sådana salladsbarer i affärerna här i min lilla stad men däremot ett café där man kan få göra en egenkomponerad sallad, brukar bli både kyckling, kräftstjärtar och ägg på för mycket gott protein. Hmmm undrar när jag ska äta där nästa gång är “för bra” på att fixa matlådor…
Nilla: topp ju!
Jonna: oj det var billigt, jag väljer jämt tunga grejer. cocktailtomater är tungt har jag märkt…
Anna: Blueberry! Och just Fresco hade goda sallader. Och Brunkebergs Bageri!
å, vad goooott!!!! Har inte såna fina affärer här i Helsingfors, tyvärr … Är snart på väg till Stockholm. Bra lunchställen inne i stan efterlyses! Nåt gott, smarrigt, hälsosamt, trevligt.
Så gott! Vi har en ICA-butik där man får “peka” och få salladen ihopplockad. Superbra tycker jag, och inte dyrt heller, en lunch brukar landa på max 35 kronor för mig. Och fast man kan tycka att variation vore kul så väljer jag nästan jämt samma saker…
Precis en sådan salladsbar har man även på PrisExtra här vid jobbet! Många sallader har det blivit och precis som du säger, man får den precis som man vill ha den.
Ha en fantastisk tisdag!