Efter nästan 3 timmar i Lilljansskogen i eftermiddags kurrade magen efter mat. Min, mammas och hundarnas. Men det var bara jag och mamma som fick äta svensk meze. Hundarna mår bäst av annat foder. Medan mamma klickade ut nöt- och älgfärs i en stekpanna över gaslågan fixade jag med rörorna.
Fetaost och creme fraiche mosades lite slarvigt ihop i en skål. Slarvigheten var noggrant uträknad, jag ville ha det lite stompaktigt. En enkel hummus med extra mycket vitlök svängdes ihop på kikärtor, vitlök och olivolja. Ärtor mixades tillsammans med en bit parmesan till en slags pesto och så gjorde jag en röra på avokado, creme fraiche och en till vitlöksklyfta.
Vi skivade upp surdegsbrödet från Gateau som blivit kvar sedan frukosten och dukade fram allt på köksön. Jag hade köpt en julmust utifall att men mamma gick ner i källaren och hämtade en flaska rött. Ur Spotifys arkiv spelade vi min favorit Detektivbyrån och jag kan inte riktigt bestämma mig för vilken låt jag gillar bäst. Det är så många som är så bra. Snyggt remixat hade det kunnat vara grym spinningmusik.
Någon timma senare tog vi med oss glasen till TV:n och en skön dag avslutades således med dinner and a movie.
7 kommentarer
Myyyys kväll!! Härligt
Ser och låter helt fantastiskt!
Låter grymt gott och underbart mysigt. Bilderna ser dessutom ut som om de tillhör ett glossigt magasin. Alltid lika inspirerande!
hungern griper tag i mig med ett stenhårt grepp när jag ser det där! 😀
Det låter som en riktigt mysig kväll! Perfekt att få lite kvalitetstid med mamma.
Tack för gratullationerna på min födelsedag 🙂 Tårta och löpningen kändes som en bra kombination för att få lite balans i tillvaron.
Vilken otroligt mysig kväll med mamma…och jag inser att det är ganska jobbigt att min bor så långt borta…
Lyx att få en sån dag och kväll med mamma. Rörorna lät gudomliga – jag tar neslig lite inspiration härifrån.