Semmelkladdkaka
Glöm torra klassiska semlor och de hajpade semmelwrapsen. Glöm semmelvåfflor, semmelbaguetter och semmeltårtor. Glöm semlor med kvarg och semlor som är raw food. För här är kanske den allra godaste…
Mat & recept
630 posts
Lunch bowl
Kommer du ihåg sist jag skrev om grejen med lunch bowl? Nu, eller snarare igår, var jag på’t igen. En ny lunch – och en ny lunch bowl med bara…
Äppelbullar med mandelmassa och kanel
Nästa gång du är baksugen ska du prova en ny variant av kanelbullar tycker jag. Prova att riva ett äpple som fyllning, bre på äppelmos över smöret och kanske riva…
Närodlat i januari: jordärtskocka
Jordärtskocka; denna knepiga lilla knöl som man inte riktigt vet vad man ska göra av men som ändå smakar ljuvligt. Jordärtskockan har en lång säsong eftersom den kan lagras länge…
Laxburgare med magisk lime- och basilikamayo
Burgare alltså. Finns det något godare? Eller jo, allt beror ju på såklart. Framförallt beror det på burgaren. Häromdagen gjorde jag en burgare utöver det vanliga. De klassiska tillbehören; såsom…
Det allra godaste receptet på gröt
Gröt; en riktigt redig frukost som jag inte är ett jättefan av men som återkommer då och då under mina morgnar. Senast häromdagen inför denna praktfulla fjälldag. Men såhär är…
Riktigt gott bröd utan vetemjöl
Ett bröd som är mjukt och saftigt och med massor av god smak trots att det inte är bakat på vetemjöl, finns det? Ja, det finns! Det är dessutom enkelt…
Blueberry bowl
Naturligt färgglad mat är i de allra flesta fall också riktigt bra mat som innehåller mycket näring. Istället för att tänka att du ska äta nyttigt så tänk istället att…