Amazing grass
Nyheter från Biofood väntade på mig när jag kom hem. Biofood är ett företag som importerar och distribuerar bra grejer, alltid(?) ekologiskt och ofta näringstätt. Sådant du förmodligen sett som…
Mat & recept
630 posts
En god frukost gör en god dag
En god morgon lägger grunden för en god dag. Hoppas jag? På min tallrik: mango, avokado och hallon. Kesella och agave.
Vad blir det till middag?
Ibland får jag för mig att jag inte gillar varma tomater, så ikväll äter jag lasagne till middag gjord på créme fraiche med örter istället för tomatsås. Bechamelsåsen skippar jag…
Vad blir det för mat?
Lax, sås och potatis. Bra mat om du frågar mig! Laxen stoppade jag i ugnen under ett täcke av farmors laxkrydda. Potatisen är sötpotatis och den skar jag som pommes…
Gör egna chips
Att göra egna chips är enkelt: hyvla potatis lägg på plåt ringla över lite olja och smaksätt med salt eller örter in i ugn (ca 210 grader) Ikväll gjorde jag…
Sallad utan salladsblad
Den här salladen har jag snott från Jessica. Den innehåller koriander, som jag inte trodde att jag gillade. Men det gör jag tydligen. Den innehåller inte ett enda salladsblad. Däremot…