God morgon
En fruktsallad (lite senare även med yoghurt på) fick bli frukost medan jag funderar på vad jag ska ägna den här namnsdagen åt. Jag har ett ruggigt fyspass på bana…
Mat & recept
630 posts
Good morning sunshine!
Jag kunde uppenbarligen inte hålla mig. Novemberstormar och höstmys i soffan får vänta. Jag har redan invigt min kopp! Mina frukostar på hemmaplan har sett likadana ut sedan jag kom…
Pizzasallad
Vi kom hem från Österlen för några timmar sedan och det var skönt att få mat från egen kyl i magen. Jag gjorde mormors pizzasallad och en dagobertmacka på surdegsbröd,…
Spis & Deli
Inga dagar i Halmstad är kompletta utan ett besök på Spis & Deli: ren snabbmat utan tillsatser. Jag följer en del Halmstadbor på Instagram och alla hänger på Spis &…
Fruktsallad
Mango, nektarin, vattenmelon, jordgubbar. 4 bra grejer som ligger och samsas i en pajform (lite roligare än skål om du frågar mig) i min kyl. Imorse funkade det fint som…
Lax med hjortron
Dagens mest otippade kombination? Lax och hjortron. Väldigt gott! Mormor hade långsamt stekt laxen på svag värme i nästan en timme och till det serverades en sås på creme fraiche…
Paj med mindre socker
Paj är gott – också utan sockerchock och glutenklister. Kvällens variant var gjord på rabarber som jag lagt i botten av en form och pudrat kanel på. Sedan bredde jag…
Fitnessnudlar
Har ni testat fitnessnudlar? Det har jag, nu. Tillsammans med jordnötssmör från Fitnessguru har jag också fått ett gäng fitnessnudlar och idag fyllde jag ut min middagssallad med dem. Fitnessnudlarna…