Dagens smoothie med chili hittade jag i en tidigare Fitness, som jag nämnde här. Chili, läste jag och tyckte att det lät spännande. Sedan mixade jag ihop smoothien, drack den och kliade mig under näsan. Och nu bränner det som fan under näsan. Men smoothien var god och matig med lagom sting. Ett tips!
Smoothie med chili
1 dl kesella eller yoghurt (osötad eller vanilj, välj själv)
1 ägg
1 liten avokado
1/2 banan
pressad lime
1 bit chili
vaniljpulver
2 kommentarer
Aj. En gång i tiden jobbade jag med micro-mängder capsaicin (det som är starkt i pepparfrukt) som forskningsredskap. Vägde upp några korn, som knappt syntes, i dragskåp och direkt ner i rör med lock. Ändå gick vi runt och hostade och harklade oss i labbet. Sanslöst starkt nerv-retande är det!
Tur att du inte gnuggade dig i ögat…..! 😉