Paleo mug cake
De har flimrat förbi i min feed. Främst hos de utländska personer jag följer. Mug cakes. Som en muffin i en kaffekopp – fast gjord på 3 minuter och innehållandes…
Vackra matbloggar
Det finns så mycket inspiration att hitta runtomkring. Just nu från matbloggarna. Matbloggare är fantastiskt duktiga på att kombinera recept med foto. Precis som att maten även äts med ögonen…
Mandelpanerad fisk
Gårdagens middag: mandelpanerad rödspätta med broccoli och sojabönor. Superenkelt och supergott. Salta och peppra rödspättafiléer och doppa i ägg. Vänd sedan i mandelmjöl. Stek kort på varje sida. Den där…
De små äventyren
Jag har en vän som heter Staffan och vi ses inte så ofta. När vi väl gör det, ofta över en lunch eller så, blir jag ofta påmind om de…