Sommaren kom med några tidiga besök till Åre och vi åt middag utomhus flera gånger här hemma även tidigt på säsongen. Det satte igång en längtan till att hänga på uteserveringar inne i Åre by. Tillbringa hela kvällar på ett och samma ställe med vänner och bekanta som kommer och går och beställa in öl eller middag eller dessert om vartannat. Motsatsen till en uppstyrd kväll på restaurang alltså.
Jag avslutade maj med söndagskväll på en av Åres mest klassiska uteserveringar. Det skrapades ihop både vänner och bekanta som hakade på ett kravlöst häng med Åre torg och Renfjället där bakom som kuliss. Jag började med att beställa in milkshake. En cola. En hamburgare. Och en kaffe. Det blev några härliga timmar. Och nu längtar jag efter mer.
Några veckor senare var jag med i ett redaktionsråd till ett magasin och uteserveringar i Åre kom på tapeten som innehåll i magasinet. Vi började räkna upp dem och… slutade aldrig räkna för vi insåg att de blev himla många. Det gjorde att artikeln valdes bort, men jag tänker att min blogg är helt rätt plats. Inte för att räkna upp prick alla, men lista några av de jag tycker är härliga.
Tips på restauranger i Åre med uteservering
Broken i Åre är kanske den mest välkända restaurangen av dem alla, och därtill med uteservering. Denna institution har ett always on-nostalgiskt skimmer över sig och har prick ALLA som målgrupp även om man inte tror det. Hit kommer människor som till vardags bär kostym, hantverkare, ungdomar och äldre. Killar, tjejer, cyklister, skidåkare, klättrare eller whatever. Jag har varit på Broken obeskrivligt lite under mina år här, men den där soliga kvällen i maj i år var otrolig. Maten är okrånglig, och roligast på menyn – för ändamålets skull – är kanske pitchern med frozen margarita. Eller, roligast var i alla fall att en av mina vänner väldigt tidigt på kvällen, i sitt exalterade tillstånd att få vara på uteservering efter en lång och mörk vinter, sa: “åh Åre skulle haft ett ställe där man kunde sitta och dricka festliga drinkar typ frozen margaritas“. Klipp till att vi ser servitrisen komma med en enorm pitcher till bordet bredvid. Här finns det margaritas! Finns även mjukglass och milkshakes som är mitt guilty pleasure.
Vinbaren Åre har en liten uteservering där borden trängs med varandra och sol som når dit i precis rättan tid. Det finns absolut bord som är bäst utifrån att solen stannar längst just i det hörnet. Rekommenderar Vinbaren prick alltid med anledning av bra viner. Här serveras mellanrätter. Det är ett klassiskt go to-place. Alltid bra.
Husk Åre är lite av en nyetablering jag skrivit om tidigare. Kalla det klassiskt ölhak om du vill, det är ändå Svartberget som co-hostar det. Jag har inte koll på soltimmarna för deras uteservering som består av klassiska picknickbänkar som är on brand för utbudet i menyn, men det ska jag ta reda på i sommar. Här vill jag sitta och dricka öl!
Fjällsätra i Undersåker har parasoller på sin uteservering som blivit lite av en grej på fredagseftermiddagarna tidigare sommarsäsonger. “Det är som Italien” har jag hörts sägas när solen stått rätt bland stjärnorna och det varit så där gassande varmt att allt man längtar efter är kall dryck och luftiga linnekläder.
Werséns vid Åre torg har också uteservering men se upp med soltimmarna. Räkna ej med sol kvällstid. Detta är uteserveringen när du vill äta lång vinlunch. Ska ge mig själv minst en sådan i sommar.
Creperiet vid Mörviksån, ett stenkast från Åre torg. Detta är en av de allra tidigaste uteserveringarna på säsongen i mitt vardagsliv i Åre. Jag har tillbringat många soliga försommardagar här när jag både svettats ihjäl och fått en t-shirtbränna som suttit kvar i månader. Passar på att tipsa om min favoritgalette: hjortronlax. Och när det kommer till val av crêpes så är det alltid den med kanel och saffransglass.
Kretsloppshuset i Mörsil är en något mer långväga favorit som jag både cyklat och kört bil till. Nej men här är det exotiskt för en jämtlänning att sitta när sommaren är som bäst. De många utspridda borden i trädgården inramas av ljuvlig grönska och blomster jag inte ens tänker försöka räkna upp namnen på pga jag kan inte.
Det finns många fler uteserveringar och förmodligen kommer jag hamna på en eller två utöver denna lista innan sommaren är slut. Vill för övrigt avsluta med detta inlägg om tips till Åre i sommar som skrevs för 2 år sedan och som innehåller massor, inklusive uteserveringar.
