Tänk dig korv med bröd men byt ut korven mot hummer och voilá – du har en lobster roll! En klassisk rätt från tidigt 1900-tal med ursprung här i krokarna. Beroende på var du äter din lobster roll så kan den vara dränkt i såväl smör som majonnäs men gårdagens lobster roll kändes rätt så fräsch, om än gigantisk, och serverades med coleslaw och sweet potato fries.
8 kommentarer
Hur mår ni???????????????????
Soso: på Joe’s!
Pia: yes från Joe’s! 🙂
Snorkkis: ja äntligen lite sol!
Allt med lobster är ju så gott! Skönt att ni fått soligt väder nu!
Det ser ut som en i det närmsta perfekt lobsterroll. Var den från Joe’s?
Var åt du denna? Vi ska resa till just Boston och NY om någon vecka så jag har samlat på dina tips 🙂
Saltistjejen: det här var min första 🙂
Mmmm jag älskar Lobster rolls!!!