Jag var så himla sugen på glass igår – men orkade inte ta mig utanför dörren. Så jag gjorde en egen variant: mixa fryst banan och jordnötssmör (som ej är strikt Paleo – använd annat nötsmör om du kör Paleo by the book) i en mixer (jag har en Kitchen Aid). Ät. Superenkelt. Lite nyttigare. Mixar man mycket blir glassen len – mixar man mindre så blir den chunky.
13 kommentarer
Glass på frusen banan är mumma. Jag brukar oftast mixa den med kakao och lite vaniljpulver och servera med hallon till. Vet inte om det är pure eller paleo, men gott är det. 🙂
men herregud så gott de lät.. blir en helggottegrejj helt klart 😀
Oj, blev helt plötsligt också lite sugen på att fylla frysen med frusen banan eftersom jag också går mer och mer mot Paleo…=)
Mitt gottetips paleo-style är annars att blanda kokosmjölk, kakao, kanel och vaniljpulver. Ställa kallt ett tag och sedan äta med hallon på toppen. Mums!
Grattis till spinninginstruktörsskapet också förresten!
Mums vad gott det lät! Och smart!
härlig blogg. Själv stoppade jag ner maskrosblad i blendern imorse till min smoothie. intressant.
http://www.californication.se
ha en fin dag
marita
Cathrin: jag fryser in dem skivade
StepUp: yey
Det lät mkt gott! Bananer finns i frysen så det blir glass efter jobbet 🙂
Känns som jag snart kommer köpa hem bananer… Fryser du in dem skalade och skivade eller som de är?
Erika: hahaha
Jonna: alla slags nötsmör är väldigt gott 🙂
Det lät gott! Jag måste verkligen köpa jordnötssmör… får för mig att det kan bli en storfavorit!
Ska vi cykla runt Siljan med frysbox? Hihi
Anna: nä, man kan ha annat nötsmör i – cashew eller något till exempel. du har rätt i att jordnötter inte är paleo. däremot är det PURE.
Mmmm…låter gott! Men jordnötssmör är väl inte paleo? Har själv experimenterat lite med glass gjord på kokosmjölk, mörk choklad och dadlar:-)