Sara Rönne
  • HEM
  • OM MIG
  • JOBBA MED MIG
  • HYR I JÄRVSÖ!
  • KATEGORIER
    • Livet med mera
    • Livet utomhus
    • Tips till Åre
    • Äventyrshuset & renovering
    • Gravel & stigcykling
    • Overlanding, snöskoter & fiske
    • Biohacking, hormoner & hälsa
    • Jobb & framgång
Instagram
Sara Rönne
sök
Sara Rönne Sara Rönne
  • HEM
  • OM MIG
  • JOBBA MED MIG
  • HYR I JÄRVSÖ!
  • KATEGORIER
    • Livet med mera
    • Livet utomhus
    • Tips till Åre
    • Äventyrshuset & renovering
    • Gravel & stigcykling
    • Overlanding, snöskoter & fiske
    • Biohacking, hormoner & hälsa
    • Jobb & framgång
sök
  • Livet med mera

Villa Dahlia hotell i Stockholm – takbar & fantastisk frukost

  • 8 juli, 2025
  • Inga kommentater
Total
0
Shares
0
0
0

Så kom det sig att jag åkte till Stockholm på en kort visit och ville bo bra med god frukost och valde hotell Villa Dahlia. De har takbar också, insåg jag snabbt. Och en ljuvlig innergård, eller ljusgård som det benämns, där jag åt middag. Och stiligt vilsamma rum som jag trivdes oändligt bra i. Jag betalade för min vistelse, men hade turen att bli uppgraderad och då är livet förstås extra trevligt. Om jag blev kär i Villa Dahlia? Om!

Villa Dahlia är ett familjeägt hotell som öppnade 2024, med systerhotellen Hotell Diplomat från 1966 och mer nyöppnade Villa Dagmar med historia från 2021. Det sistnämnda har jag aldrig bott på men en övernattning på Hotell Diplomat minns jag från för många år sedan med sin otroliga utsikt över Strandvägen och vattnet och en dignande och exklusiv frukost.

Villa Dahlia använder ordet kurerat när de beskriver sig själva. När jag läser andras beskrivningar så för Villa Dahlia tankarna till 20- och 30-talets Milano med mix av både efterkrigstid och romantik i arkitektur och känsla. Konst och hantverk är en symbol för Villa Dahlia, kurerat och noga utvalt av ägarfamiljen, precis som namnet som kommer från familjen Malmströms tidigare hem och som symboliserar sensommarens blomsterprakt.

När jag checkade in på eftermiddagen fanns en tydlig takbarsvibe och en lättsam känsla som framförallt musiken gav upphov till. Det var lätt, ledigt och upbeat. Men morgonen efter var musiken sober, lugn och ljuvlig. Välkommen till en ny dag, sade den till mig. Även hotellrummen hade sitt språk med beiga toner som gav mig lugn och ro. Jag sov otroligt gott insvept i en sinnesmjuk färgskala och avskalad elegans.

Varenda en av personalen som jag pratade med var trevlig. Det var service med fingertoppskänsla. Inte överdådigt och konstlat utan vänligt och nyfiket. Och när jag tittade mig omkring så nickade jag omärkbart och såg att japp, här är snittåldern runt 40 och de som var yngre var well behaved som medvetna 40-åringar. När man liksom beter sig trevligt oavsett nationalitet. För på Villa Dahlia var det internationellt.

Takbaren på Villa Dahlia

Villa Dahlia ligger vid Tegnérlunden och takbaren på våning 8 har cityutsikt med både lummig park och fri sikt över tak. Det är en ganska liten takbar, och när jag gick ner till restaurangen för att be om bord för 1 strax före kl 18 så erbjöd de mig ett bord uppe på takbaren trots att det var alldeles fullt där uppe minuten innan. Eftersom jag var ett sällskap på 1 så valde jag den lugnare innergården istället, men är man några fler – dock inte för många – så är takbaren ett härligt alternativ med bänkar längs fasaden och så ett gäng bord vid baren.

Restaurangen på Villa Dahlia

Villa Dahlias enorma fönster i restaurangen gav en inbjudande känsla men allra bäst trivdes jag på innergården under parasollen som skapade en egen oas med petanquebana, trots att det är en innergård omgiven av höga husväggar. Jag beställde in ett glas krispigt kallt riesling, salta marconamandlar och så småningom två förrätter eftersom jag inte kunde bestämma mig. Friterad bläckfisk och en vit mindre pizza med umamirik svamp. Sedan överhörde jag en konversation om att all pasta görs här på plats – italienskinspirerat förstås – och då blev jag sugen på pastarätterna också, men det får bli nästa gång.

Frukosten på Villa Dahlia

Jag har jobbat i hotellbranschen i några år, som marknadschef men i tätt samarbete med en eminent F&B. Lång innan dess jobbade jag med omvärldsbevakning och analys och hade uppdrag inom besöksnäringen och såg det tydligt: när man pratar och tipsar om hotell är hotellfrukosten ett givet ämne. Man väljer oftare hotell utifrån frukost än säng. Numer är det inte givet att frukost ingår i ens boende och man behöver göra ett aktivt val för att lägga till frukost i sin bokning – på liknande sätt som att man ofta ses på hotell för frukost med vänner eller familj, utan att faktiskt ha bott där.

Jag älskade hotellfrukosten på Villa Dahlia. Det var elegant och fantastiskt. Franskt smör, tebirkes och goda frallor. Pålägg med detaljer. Inte val mellan a-fil och vaniljfil utan val mellan grekisk yoghurt och fransk yoghurt. Granola och andra toppings. Givetvis fruktfat. Äggröra som var god. Omelett för den som ville. 100% nöjd både före och efter att jag slog mig ner i ett hörn i en mjuk fåtölj och kikade ut över Tegnérlunden och morgonregnet och någon som joggade långsamt och någon som gick med raska steg till jobbet.

Rummen på Villa Dahlia

Villa Dahlia blev för mig ett ställe att stanna kvar på, under det dygn jag var i Stockholm. Jag ville ingen annanstans än att befinna mig i de rogivande miljöer som samlades i hotellet. Och rummet var ett exempel på det. På hotellet finns strax över 100 rum och jag tackar svit 607 för en otroligt god natts sömn.

När jag checkade ut efter natten lade jag Villa Dahlia till listan över favorithotell, där också Hotel Frantz vid Slussen, huserar. Det är två helt olika hotell, men med riktigt bra hotellfrukost och sköna sängar som gemensam nämnare.

Ytterligare ett tips: om du bor på Villa Dahlia men vill äta gott på någon annan restaurang i närheten kan jag varmt rekommendera Rolfs Hav med uppsluppen service och otroliga råvaror.

Gillar du när jag skriver om the great indoors, som kontrast till alla äventyr outdoors? Klicka i hjärtat nedan, eller skriv en kommentar!

Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Sara

I believe in "träningsglädje" - to train happy. I believe in experiencing life and a thousand feelings in a pair of running shoes or on a bike - with sweat on my forehead. I don’t remember my personal bests but I remember all the feelings. The journey is the reward.

Tidigare inlägg
Föregående artikel
  • Livet med mera

Skiftet

  • 5 juli, 2025
Läs mer
Förmodligen gillar du de här inläggen med
Läs mer
  • Livet med mera

Skiftet

  • 5 juli, 2025
Läs mer
  • Livet med mera

Kulturen

  • 3 juli, 2025
Läs mer
  • Livet med mera

Vad jag skriver i min skrivbok

  • 2 juli, 2025
Läs mer
  • Livet med mera

Morgnarna, tiden och strukturen

  • 27 juni, 2025
Läs mer
  • Livet med mera

Sommarlöften till mig själv

  • 25 juni, 2025
Läs mer
  • Livet med mera

Fira sommarsolståndet 2025

  • 18 juni, 2025
Läs mer
  • Livet med mera

Min andra debrief

  • 13 juni, 2025
Läs mer
  • Livet med mera

Sommarplanerna

  • 7 juni, 2025

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Sara Rönne
  • HEM
  • OM MIG
  • JOBBA MED MIG
  • HYR I JÄRVSÖ!
  • KATEGORIER
Sara Rönne. En blogg om frihet, upplevelser och äventyr

Input your search keywords and press Enter.

Vi använder cookies på vår webbplats för att ge dig den bästa upplevelsen genom att komma ihåg dina preferenser och återkommande besök. Genom att klicka på "Acceptera alla" samtycker du till användningen av ALLA cookies. Du kan dock besöka "Cookieinställningar" för att ge ett korrigera ditt samtycke.
Cookie inställningarAcceptera alla
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Alltid aktiverad
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieVaraktighetBeskrivning
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
SPARA OCH ACCEPTERA