Min födelsedag

Jag älskar att fira och gör det både gärna och ofta. Det spelar inte så stor roll vad det handlar om; alla skäl till att fira är bra skäl. Födelsedagar är givna, men av det skälet också lite tråkiga att fira. Det blir liksom ingen naturlig kontrast.

I lördags fyllde jag år och i fredags jobbade jag rätt sent och sedan var jag rätt arg på min kille för att han hämtade mig för sent men little did I know att han kom sent på grund av att han överraskningsköpte skaldjur och nybakt bröd och massa andra saker som tog lite längre tid än tänkt. Är jag en dålig människa kanske?

Lite senare än tänkt körde vi ner till mina föräldrar i Hälsingland. Min sista måltid som 37 blev kokta ägg på fröknäcke. Jag fick en blöt puss av min hund Hazelwing och en födelsedagskram av min pappa, sedan somnade huset.

Jag har nog aldrig varit med om att det varit dåligt väder på min födelsedag (förutom de åren då jag bodde på Irland) men denna helg så var det genomuselt väder hela helgen. Det var jämngrått och det slutade aldrig att regna. Men jag vaknade till en fin födelsedagsfrukost – och min nya grej i livet: frukosttårta! Den var perfekt och inte så söt med hallon och italiensk maräng.

Det blev en utomordentligt lugn dag med bland annat långpromenad och två dopp i älven Voxnan och det var 14 grader och äntligen ÄNTLIGEN börjar det bli så pass kallt att lyckobubblorna börjar dansa under huden.

Hade det inte regnat och varit så jämngrått och hade inte min kille varit fullt sysselsatt med att baka drömtårtan så hade jag bett honom fixa min punktering på cyclocrossen så att jag kunde cyklat ut i gråvädret.

”Ska jag baka en tårta till dig” frågade min kille flera gånger och till slut fick han det svar han hoppats på och jag sade ja. Inspirerad av Linda Lomelino och andra tårtkreatörer bakade han en chokladtårta i fransk stil med fyra lager chokladbottnar som är sådär tunga och liksom väldigt CHOKLADIGA. Mellan varje botten lade han ett lager chokladsmörcréme och överst ett lager chokladtryffel med guldglitter. Porten till chokladhimlen stod på vid gavel!

”He’s a keeper” och ”är han verkligen från Piteå” haglade kommentarerna på Instagram och ja, det kan nog bli så att jag behåller honom lite till. I höst har vi ändå varit tillsammans i två år!

Innan vi kom till chokladhimlen dignade bordet under alla skaldjur. Min favorit är alltid hummer. Men kungskrabba är aldrig fel och så de riktigt stora räkorna som Åre Atlantfisk hyllade vid disken. Min chokladkille hade gjort två olika majonnäser; dels en smak av citron och så en riktigt rökig som var så god! Bröden som vi åt till kom från Majas i Undersåker och hur härligt är det inte att äta mat från människor!

Min kille och min pappa – och ja egentligen även resten av familjen – delar ett gediget intresse för vin och till skaldjuren provade vi därför tre olika Chablis och inledde med en inte helt billigt champagne från pangåret 2008.

Dagen efter blev det sovmorgon och skaldjurssoppa och inte särskilt mycket gjort. Framåt eftermiddagen packade vi in oss själva och Hazel i bilen och åkte hem till Åre igen med ett litet pitstop i Järvsö för att träffa fantastiska Järvsö Resort Service som ska städa och ha hand om vår lägenhet som vi hyr ut.

Och nu är det en helt ny vecka. Min allra första i livet som 38-åring. Det blir kul!