Kung Uggla spelade på Solgården samtidigt som vi hade bokat bord på Restaurang Salt i Tylösand. Inte Halmstads bästa mat (definitivt bra nog) – men absolut bästa upplevelsen. Min pocherade röding serverades samtidigt som en blodröd sol doppade sista strålarna i vattnet och samtidigt som hundratals, ja kanske tusen, människor diggade till bra musik i sanddynorna bland filtar och tända grillar (och en och annan öl i handen). Sommarkvällen i Halmstad satt fint efter såväl brutalt cykeläventyr som en timmes powerwalk i varm eftermiddagssol.
Utsikten från Restaurang Salt i Tylösand
2 kommentarer
Poetiskt! Låter som en väldigt härlig kväll. Perfekt semesterdag. Kram på er!
Ser fantastiskt ut! Och sen kommer naturligtvis frågan: var finns Halmstads bästa mat?