Vi bodde på Kafferosteriet på Österlen. Fint, mysigt och rofyllt. Jag har bara ätit frukost här förut och den är strålande bra – jag älskar att allting är lokalproducerat och att man berättar varifrån osten, brödet, laxen, äggen och allting kommer från. Kafferosteriet är inrett med möbler från Norrgavel och det är varsamt stiligt och uttänkt in i minsta detalj. Cafédelen är creddigt robust och spartansk sådär så som det moderna Österlen ser ut. Här shoppade jag en okristligt dyr kopp som jag ska använda som skål hela hösten och vintern och tänka på den härliga sommar som var. Jag hade svårt att välja färg till en början – men sedan var valet glasklart. Vilken färg skulle du ha valt?
När kvällen kom satt vi ute på gården intill caféet som drivs av Söderberg & Sara och beställde in vedugnsgräddade surdegspizzor och fick surdegsbröd till som var lika rustikt som stenen i ugnen som pizzorna gräddats på. Serverat lantligt elegant med olivolja och salt. En sval flaska rosé och en och annan äppelmust till det och idyllen var som gjord. Det var bara glas och ram som behövdes för att tavlan skulle vara komplett. Ett fint minne att spara till hösten – när jag sitter under en filt medan novemberregnet står som spön i backen utanför.
11 kommentarer
Jag fick besök förra helgen och kom ihåg att jag läst om det här stället här på bloggen, så vi drog dit. Solsken, supergod pizza och doften av rosor och kaffe som rostas och pizza som bakas i stenugn….Och att stället ligger mitt ute bland åkrarna! En underbar dos semester. Kände att jag ville tacka för detta fina tips! (Och jag valde den mörkt blågröna koppen till mina bärfrukostar nu i sommar och till att minnas sommarvärmen i vinter.)
Åh, det får bli en tur dit i morgon! 🙂
Riktigt läckert ser det ut. Jag hade nog blundat och valt mellan ljusblå och grön. De hade flera läckra gröna färger och jag älskar grönt.
Och förresten – jag såg en härlig rosa kopp som jag gärna hade valt..
Vilken idyll! Nu är jag faktiskt övertygad. Jag måste dit!
Superhärliga bilder! Ha så trevligt och hälsa K!
/Jenny
Jag hade nog stått kvar där fortfarande och inte kunnat välja färg… Vilken valde du?
Jag hade valt den tredje från höger längst upp, om inte den cerise (fuschia?).
Tack för tipset om Kafferosteriet, åker till Österlen på måndag för tre kvällars orienteringstävling, så dit tar vi nog en tripp!
Ljuvliga bilder!
Jag hade valt en enkel vit 🙂
Tror att jag måste åka dit och shoppa koppar nästa sommar.